Хиос
Мастиковые деревни, которые расположены в мастиковой зоне острова, являются главной достопримечательностью Хиоса на сегодняшний день. Основаны они были еще в 14-15 веках генуэзскими феодалами. Так как в деревнях было сосредоточено производство главной ценности острова - мастики, то жителям нужно было защищать себя и свою мастику от посягательств пиратов и других нехороших людей. Поэтому строились эти деревни в виде крепостей. Все дома старались делать одинаковой высоты, и у всех домов были плоские крыши, чтобы по ним можно было быстро передвигаться в случае нападения. Также планировка деревень была такая, чтобы улицы внутри них были в виде узких путаных лабиринтов. Это чтобы затруднить поиски выхода непрошенным гостям. Для того, чтобы по крышам было легче перескакивать через улицы, а также для большей стойкости домов к землетрясениям, между домами через улицы были переброшены этакие арки-перекрытия. Все дома были построены вплотную друг к другу, а внешний ряд домов опоясывал деревню, как крепостная стена. И проходов внутрь деревни в такой стене было всего 3-4. На этих проходах ставилась железная решетка, а у внешних домов имелись только по паре малюсеньких оконцев, через которые можно было отстреливаться. В довершение картины на углах деревни строили сторожевые башни. Одним словом – настоящие крепости. В центре же каждой такой деревни-крепости была маленькая площадь и обязательно церковь. Конечно, в наше время былой облик деревень изменился в результате землетрясений и удачных разрушительных набегов. И сегодня такому образу соответствует практически только одна деревня. Остальные уже утратили свои крепостные стены и защитные сооружения. Но от этого они не стали менее интересны.
В мастиковых деревнях можно встретить специальную технику декорирования стен, которая называется "ксиста". Ее суть такова: сначала на стену наносится штукатурка из простого цементного раствора. Он, также, может быть подкрашен в черный или другой темный цвет. Когда слой высыхает, на него наносят еще один слой штукатурки - белый. Когда высыхает этот слой, на него накладывают трафарет и по нему соскребают белый слойдо нижнего темного.
Жители мастиковых деревень - открыты, жизнерадостны и гостеприимны.
Непременно стоит посетить:
Мастиковая деревня Пирги.
Мастиковая деревня Олимби. В 8 км от деревни Олимби лежит пещера,открыта для посещения со вторника по воскресенье, с 11.00 до 19.00.
Мастиковая деревня Места. Из всех хиосских мастиковых деревень-крепостей Места больше всего соответствует именно понятию “крепость”. Неприступный внешний ряд домов с маленькими окошками-бойницами, путаные улочки, часть из которых проходят прямо сквозь дома, образуя тоннели, много тупиков и сторожевые башни. Кажется, будто каждый камень здесь пропитан историей.
В центре деревни располагается одна из крупнейших и красивейших церквей в Греции.